Wir schwärmten immer von unseren Marktbummeln im Süden. In Neu-Ulm jedoch empfanden wir den Einkauf auf dem Petrusplatz meist nicht gerade als ein Erlebnis.
Seit fünf Jahren änderte sich dies, zuerst langsam, dann aber immer bewusster. Plötzlich gab es einen Fixpunkt, den man ansteuern konnte - das Dekanat in Neu-Ulm mit seinem Markttreff. Inzwischen ist der Markttreff am Samstag zwischen 9 und 12 Uhr für uns ein Ort, an dem man - immer nette Leute trifft
- zu einem Gespräch mit Kaffee- Informationen austauscht
- Denkanstöße empfängt
- Ausstellungen anschaut
- Aktionen mitmacht
- das "Orgelkonzert zur Marktzeit" anschließt
- ganz bewusst Produkte aus der "einen Welt" kauft, wie Tee, Kaffee, getrocknete Früchte, kleine und größere Geschenke, Vasen, und vieles mehr...
Markt-Treff - wir freuen uns, dass es ihn gibt und sagen allen: Kommt doch auch mal am Samstag zwischen 9 und 12 Uhr vorbei.
Gerda und Rolf Einsiedel
Zur Eröffnung gab es natürlich guten fair-Kaffee, dazu Kaffeehausmusik live und einen interessanten Vortrag eines echten Kaffeerösters, Herrn Richard Brandl. Denn Kaffee, wenn er schmecken soll, sollte nicht zu lange vorher geröstet sein. So lernten die zahlreichen Besucher etwas über Kenia- und Costarica-Kaffee, über Mischungen und Arabica, über fermentierten Kaffee und Espresso-Röstung. "Und wie weiß man, wann ein Kaffee fertig geröstet ist?" wollte einer der Besucher erfahren. "Das ist eine Sache des Augenmaßes. Eine Messmethode, ein Computerprogramm oder einen Roboter kann man dafür nicht gebrauchen. Denn rösten ist Sekundensache!" Handwerk und die Kunstfertigkeit von Menschen ist gefragt, wenn es um guten Geschmack geht.